趁著年假結束前，走訪台北市的咖啡店，
這次到「咖啡實驗室 CoffeeLab」
咖啡實驗室臉書：https://goo.gl/nLsnXn
▼他的位址挺好找的，在華山文化園區附近
▼但他門口並不明顯，感覺很容易就不小心經過！！
如果細心一點，經過時會發現有一台烘豆機在門口！
▼就是他們家了！！！！
咖啡實驗室，是一家很舒服的店，一進去要先換拖鞋唷！！！
裡面的桌數不多，四張兩個人的位置，
以及最裡面還有一張大桌(有沙發唷！）
整個環境很乾淨，很舒服，也不會覺得很擁擠。
雖然設備很簡單，但卻讓人有放鬆的感覺！
▼菜單也很清楚，都在牆壁的黑板上。
低消是一杯飲料唷！！
不過，因為我已經喝慣了單品咖啡，
所以黑板上的莊園咖啡是大致的分類，
如果想要單品咖啡，可以跟老闆說，會有另一張菜單！！
▼有貼貼紙的代表今日有提供的單品咖啡！
▼而這次點了三款咖啡，分別是
極淺焙：衣索比亞 耶加雪菲 芙蘿拉(水洗）
淺焙：肯亞 Gatuyaini AA
濃縮咖啡 Espresso
這三款，我比較愛肯亞ＡＡ，
極淺焙的沒有我想像中那麼淺焙，不過基本該有的花香，
在放涼後，慢慢浮現出來！
肯亞ＡＡ的莓果味，相當舒服！！！！！
至於濃縮我覺得酸味太強烈了一點，所以沒有到很喜歡。
除了點咖啡之外，我還加點了「狐狸生起司蛋糕 - 焦糖口味」，
生起司的感覺真的不錯，不會太膩口！
加上他旁邊的裝飾，我超愛的啦！！！
哈哈，忘了說，他們店裡有養貓唷！！
可惜這次去沒看到，但從他們的臉書上，
發現他們的貓超可愛的啦！！！
整體來說，我非常喜歡這家店的環境！
讓人不會有拘束的感覺！
當然，會走訪咖啡店，是為了自己未來的咖啡店多些觀摩！
以及多多喝別人的自家烘焙咖啡，以增進自己家咖啡烘焙能力！！
▼我們家的自家烘焙咖啡
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