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JU Coffee一直以來，很想尋找屬於在地的咖啡，
但台灣的咖啡生豆，並不容易購買到。
因為很多都被大盤商所收購，或是僅供自營使用。
而很幸運的事，我們尋找到一個阿里山小農，
自己種植咖啡豆，也願意賣給我們。
阿里山的咖啡豆，本身咖啡豆的品質挺不賴的！
經過烘焙後，所呈現出來的咖啡豆，也有特殊的香氣。
JU Coffee烘焙完後，迫不急待的立刻手沖，
新鮮又的咖啡豆，手沖的表現果真沒讓我們失望。
不知道是不是因為種植的環境影響下，
手沖出來後的感覺，帶有一些些淡淡的茶香味，
很適合當單品飲用唷！！
JU Coffee繼續尋找屬於在地的味道。
期待能夠給帶給大家，新的味覺。
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