JU趴趴造

2015年的最後一天。。。。。

大家都會去吃大餐，其實以前的我也是如此。

不過，2015年我選擇在溫暖的家吃火鍋。

但是，火鍋肉跟湯頭是很重要的！

於是，肉的部分，我去「法蘭克肉舖子」買。

法蘭克肉舖子網誌：http://www.frankmeats.com.tw/

前一天先到網站看要買什麼肉，隔天直接去店裡買。

這次我們買了三款，每一款都300克。

▼澳洲無骨牛小排火鍋片

   肉質相當軟嫩，因為有些厚度，所以吃起來有肉的口感。

   不會像有些牛肉火鍋片，都超薄的！！

▼伊比利亞豬五花。

   雖然看起來很油，但因為他切的比較薄，所以並不會太油膩。

   且吃起來有脆脆的口感唷！！！

▼伊比利亞豬梅花。

   油花分布很均勻，吃起來相當嫩，不像外面賣的梅花，有一股味道。

▼石二鍋的湯頭。

   因為沒有時間熬湯頭，所以就去買石二鍋，菜澎拜系列。

   鍋子內的湯量，是原本附的。

   但如果擔心湯不夠，可以再請他多附一包唷！！

當然除了肉之外，我還買了青菜、金針菇等等。

看似肉很少，但實際上兩個人吃一定夠啊！！！

不過，總體花起來不一定比外面吃的便宜，

但至少吃得健康，且吃完又不用人擠人。